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　　炸洋芋的酥香还未散尽••，记者又转向下一道糯软的点心——百年老店▪☆★=“黄三汤圆•▪▪▷▽”里的-=“牛滚泥■◇•”□-△◇。

　　值得注意的是●△◇□◁，李姑婆还创造性地加入本地鲜米线一同复炸◆▽-…▲△，让米线吸饱卤香和油香◆▷•★■-，裹满酱汁的米线入口爽滑筋道…○○▪☆邪修”做法？峨眉这里的小吃一道又一，搭配外酥里糯的土豆▼==■▲，两种口感碰撞交融-▽●，瞬间唤醒味蕾▽□。

　　或许正是这缕独特的搭配•▷，拴住了许多人的旧日回忆△●●。李姑婆一边忙活一边说■◁○■▲，小店忙时一天能卖出九十多碗-□▲能尝试为智驾厂商强行“续命”PG麻将胡了，，来的多是熟客▷•-•。△◇“周围这些孩子△○▼▷☆，读书的…●•▲◁、工作的○□、当兵的▲◁◆•-◆，回来了都找我吃洋芋▽●◁▪。◁★◆○”李泽玉笑着表示★△。

　　一碗炸洋芋•☆□▲☆=，一份•△•□▼“牛滚泥▽☆★★●”■□，蕴藏着这座千年古镇的岁月痕迹与人情温度•□◁■▽★。不妨带上期待的心情=…○◇■，来罗目古镇走一走▼▲，让味蕾带领你□•◁○★，遇见记忆里的温暖与鲜活★★…。

　　首先寻访的▼△，是让许多罗目人念念不忘的李姑婆炸洋芋■▪。还未至店前○●•，浓郁的卤香已扑鼻而来▷◆•◇☆。63岁的店主李泽玉守在热气腾腾的油锅前○◇◁●●，手中忙碌不停■□。

　　○•◆…”店主方俊玲介绍道▪□-…。◆▽“当时很多人来问有没有□■‘牛滚泥…▲▷▼’…▪▼，有时一天能卖五六十份••。直至四年前■▲。

　　美食是峨眉山一张亮丽的名片▲◆，探寻那口难忘的…▪●“老味道…★▽”=□-◇▲•。才因众多食客的频频询问…▲=▪，

　　除了炸洋芋与◇-▲“牛滚泥■■□●◇•”PG麻将胡了试玩平台☆★▼◁-◁，罗目古镇的豆腐脑▷◇▽道PG麻将胡了试玩平台炸米线是什么“、豌豆粑=◆、蒸圆子等特色小吃也备受青睐▪☆☆。市民游客在漫步古镇PG麻将胡了试玩平台▪▪、领略风光之余▷=△▪，也能尽情享受舌尖上的满足▼•◁。

　　20年来★-，她坚持每日采购新鲜食材□•▼◆◁▪，以清油混合卤油的方式炸制土豆☆……■▽，顾客可自选木耳■▪◆、白菜等素菜搭配…▷▲•。刚出锅的炸土豆金黄焦脆◁○•，撒上盐○▲、味精…▷…◁☆●、花椒面等佐料调味后◇☆◇，酸辣鲜甜的滋味在舌尖交织▽••-★。

　　而罗目古镇的风味▷•▽=□▼，而这份软糯的香甜○◇•▽☆◇，在冬日氤氲的市井烟火中□■■=▪？

　　被店主重新••★===“找回□▪-△”★…▼。第一天大家就说很好吃▪•△，吸引八方来客△○。

　　这实为现做的手工红糖糍粑☆★：浑圆的糯米厚片在沸水中翻滚熟透▪-◁•=…，捞出后拌入黄豆面=▲■…、芝麻花生碎=☆••▽，再淋上一勺透亮的红糖汁▪•。糍粑在料中翻滚的模样•★▼▪△，恰似田间牛儿滚泥★◁▲▼，故得此名■★◁◇。入口甜而不腻○◁▽，软糯绵密•▼，米香与红糖的温润交融▲▷▪•◇○，余韵悠长■■●▼。

　　则深深浸润着一方人的记忆△-○•。1月7日●△-◇▪，我虽没做但知道做法•◆◆★▲●，就试着做来卖•▼△。后来就越做越顺☆●▽，记者走进古镇★□•▼•。